Kei te taunakihia a Artichoke ki te pau i nga ra katoa, no te mea kei te whai taonga ratou ki nga matū kaiao. I tenei wa, he momo nui te tipu topinambur, he maha nga waahanga e whai tikanga ana mo te mahi tonu o te tinana, he nui te hiahia:
- waikawa citric;
- waikawa malic;
- te parauri me te waikawa potae;
- nga miihini, pēnei i te manganese, te rino, te silicon, te pāhare pāporo , te konupūmā;
- amino acids - lysine, methionine, leucine, threonine;
- polysaccharides;
- huaora o te rōpū B, waikawa ascorbic;
- oligosaccharides;
- pectin.
Ko te whakamahinga me te kino o te hukakaraka artichoke o Hiruharama
- Ka tūtohuhia te hukakarakihia o te toi o te toi a te tangata ki te mate huka, no te mea e whakaheke ana i te taumata o te huka me te whakaiti i nga whakaritenga o te insulin.
- Ko nga Oligosaccharides, he wahanga o te tirikara, ka uru ki te tipu o te huaketo huatau i roto i te hiahia me te pahekotanga o te pathogens. Na reira, e taunaki ana ki te hunga e mate ana i nga mate o te waahi paraihe. Ka taea te waiho i te dysbacteriosis, te paheketanga o te waihanga, te takahi i nga tukanga mate, te taumaha nui o te tinana.
- Syrup Jerusalem artichoke he āhuatanga laxative me diuretic. Na reira, kua tuhia hei taputapu kai mo te mate me te mate urutaru.
- Ko te puna o te huaora, nga kohuke me nga waikawa amino .
- Kua whakaritea te tipu hei whakaora whakaora, hei whakanui ake i te mate.
- Ko nga mea whai hua o te hukapiki artichoke o Hiruharama e whai ake nei: ka taea te tango i nga toxins i roto i te ate, te horoi i nga oko me te whakapai ake i te mahi hinengaro.
- Ka homai e ia te kaha, ka whakapiki ake i te kaha o te mahi o te tinana, me tona manawanui, me te kaha o te mahi tinana, me te hinengaro.
He mea nui kia mahara he tipu kotahi te tukunga o te tirikara: ka taea te whakanui i te hanganga hau, te mamae i roto i te kopu. Syrup Jerusalem artichoke he contraindication ahurei - takitahi takitahi.