Ka tae mai te mahana, ka timata te wa o nga haerenga. Ano, he aha te ahuareka atu i te noho i roto i te kamupene hoahoa i roto i te taiao. Na ka korerotia e matou ki a koe te tunu tunu o nga rīwai i tunua ki te waro.
Kohuatia te rīwai ki te titi
Kai:
- rīwai.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga rīwai. He pai ki te whakamahi i te paraihe ki te tango i te paru mai i nga "kanohi" me nga kiore. Na ka horoia i te maroke ki te peera pepa. Ka takaihia nga pihi ki te pepa ka tukua ki nga waro wera. Ka tohua te ine rite: ko te pepa ka tuwhera, ka makahia te kōpura ki te maripi koi, ki te haere mai i runga i te ngawari, ka tohua te rīwai i roto i te pungarehu! Me taatai ki runga i te pereti, ka puta, ka tauhiuhia ki te tote me te koa!
Kohuatia te rīwai ki te pīni i roto i te pepa
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- hinuwhenua - 150 g;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
Taku potato, maroke, ka tapahia ki te haurua, engari kaore i te mutunga. Me taraihia te rīwai, kaua e wawahia kia rua nga wahanga. Whakakitea, tauhiuhia nga mea kakara katoa nga kōpura i waho, i roto hoki. I roto i te tapahi o ia rīwai ka makahia e matou he waahi ngako, ka mutu ka hurihia e matou nga kōpura i roto i te putea. Ka hoatu e matou i roto i nga waro wera me te whakarite.
Kohuatia te rīwai ki te titi
Kai:
- rīwai - 500 g;
- pata - 40 g;
- te tote;
- Tuhinga .
Te whakarite
Ka horoia e matou nga rīwai, i roto i nga waahi e rua ka tuhia e matou ki te toka, ka tukuna atu e matou ki te miihiniiti mo te 7 meneti. Na ka taaihia e matou ki te pepa ka maka ki roto i nga waro wera. I muri i te 5 meneti, tahuri. Te tunu rīwai, ka tunua i te kakahu, ka tuwhera, ka tapahia ki nga wahanga e 4, engari kaore i te pito rawa, ka whakauru i tetahi pata ki te pokapū. Podsalivaem, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi me te regale!
Ko te tunu mo nga rīwai tunu i roto i te pepa
Kai:
- rīwai rīwai - 1 kg;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
Ka horoia nga maaka me te tapahia ki nga porohita. Kaore koe e horoi i te reira. Purihia i roto i te rihi hohonu, te tote, te wa me o nga mea kakara tino pai me te aho i runga i nga potae. Ki runga, taapai pai ki te pepa, ka tuku ki te ahi. Ko te tunu rīwai i runga i te paraoa ka rite i te 20-25 meneti, i runga i te nui o te wera. Ka taea te whakapai ake i tenei tunu i nga mea katoa e pai ana koe - ka taea e koe te whakakini i te hinu poaka, nga mowhiti riki i waenga i nga poro potato. I te nuinga o te ra, ka panga katoa ki to maatau. Pai te hiahia!