Cheesecake - tohutao mo te kai reka Amerika i te kainga

Ko Cheesecake he tunu hei whakamaara i te kai reka o Amerika. Ko te tunu, kaore e taea e te tahua kaikai te mahi, he mahinga kakau oneone me te tīhi tiihi. Ko te whakamutunga ka tino hono ki nga hua, ki nga hua me te tiakarete, e taea ai e koe te whakamatau i nga reka me nga mea reka.

Me pēhea te tunu i te tīhi ki te kāinga?

Ko te karepeke i te kainga ka waiho hei tetahi o nga kai reka tino pai, ki te whakamahi koe i nga kai kounga, he ahuatanga pai me te tikanga o te paungamahana tika. I tua atu ki te turanga i rite tika, me titiro ano koe ki te tikanga tunu (kua oti te maimoatanga ki te pati wai), kaua e okioki i roto i te oumu me te whakamatao kia tika.

  1. Ko te Cheesecake he maimoatanga e mahi ana i te tunu pai i roto i te ahua, na kia whiwhi koe i tetahi puka wehe me te mowhiti, he mea ngawari ki te tiki i te hua oti.
  2. Mo te papa nui, hurihia te pihikete poto me te pata i roto i te kongakonga, maka ki roto i te mowhiti, me te whakapoke, ka tunu i te 180 nga nekehanga mo te 10 meneti.
  3. Mo te turanga ngohengohe, ka whakamahia te tiihi "Philadelphia". A, no te whiua, me noho ki te pāmahana o te rūma, kia kore ai te puranga e pupuhi.
  4. Hei karo i nga pakaru i roto i te reta kua oti, ka whiua nga waahanga katoa ki te kaitautoko i te tere tere.

Kohuatia "New York" - te tunu

Ko te tihi o te tihi "New York" - he rongonui mo tona reka reka me tana papanga reka, ka taea anake te whakatutuki me te awhina o te tihi Philadelphia. He pai tenei waahanga mo te tunu - he tino momona, kaore i te waiu, engari mai i te kirikiri. A, no te whiua, me noho i te pāmahana o te rūma, kia whai kiko ai te whakakī.

Kai:

Te whakarite

  1. Pihikete me te pata.
  2. Tuhia ki te rihi me te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 10 meneti.
  3. Whakaranuhia te huka me te tīhi.
  4. Tāpirihia he hua, he kirīmi, he kikorangi. Patupatua ki te kaihanga.
  5. Ringihia te kirīmi ki te keke. Ko Cheesecake he maimoatanga tawhito, i whakaritea i te 160 nga nekehanga i ia haora.

Te tihi me te mascarpone - te tunu

He nui nga tohutao tihi. Ko tetahi o ratou - he tiihi me te kapi - he rite tonu te ahua o te manawa me te ahuatanga o te ngawari me te waatea. I te marama o te tuhinga, ko te reka o te kaimoana, he makona me te pai, a ka mahi ki nga oriwa reka me te kawa, he mea whakapaipai ki te kape hua, ki te muru ranei.

Kai:

Te whakarite

  1. Takahia nga pihikete ki te pata. Whakanohoia i roto i te mahanga me te maka ki te makariri.
  2. Whakaranuhia te kapi ki te huka, te whakauru i nga hua, te kirikiri.
  3. Ringihia te papatipu ki te keke.
  4. Ko te Cheesecake ko te tunu e kii ana i te tunu i te waiu wai i te 160 nga nekehanga mo te 90 meneti.

Strawberry cheesecake

I roto i te momo o nga tohutao, ko te nuinga o te marama me te raumati ko te tipu rōpere . Ko nga hua ka tino rite ki te whakakī me te hoatu i te mea hou, me te kanapa. Ko te hua ano ka taea te waiho ki runga, engari ka taea e koe te whakamahi i te tirere mo te whakarite i te mea, me whiua nga hua ki te huka i roto i te puree, he mahana me te gelatin kua whakarerea, ka makariri, ringihia te kai.

Kai:

Te whakarite

  1. I mua i te mahi i te tihi, tunuahia te kongakonga o nga pihikete iti ki te pata.
  2. Te whiu i te tīhi, te huka, te kirīmi kawa me nga hua.
  3. Ringihia ki te keke me te tunu i te 150 nga nekehanga 50 meneti.
  4. Horoihia te gelatin i roto i te wai mo te 3 meneti.
  5. Whakanuia nga rōpere ki te huka i roto i te mimiti, te mahana, te tāpiri gelatin.
  6. Ko te tunu ruturahi te tunu e uru ana ki te hipoki i te mata ki te ranu reka.

He tihi tihi Japanese

Ko te cheesecake te tiihi Hukapanihia he kai reka rongonui, i karangatia mo te mea rite ki te miro, he mea i roto i te ngawari me te waatea. Ko te tunu he maturuturu, he maama hoki te ahua, he whakahirahira i te pupuhi pai me te potae pupuhi. I te tunu kai, kaore he tinihanga - ko te mea nui ko te whiu i nga puurora pai, me te whakakotahi i nga paanga ki te papatipu katoa.

Kai:

Te whakarite

  1. Te tīhi hupa i konatunatua ki te waiu me te huinga.
  2. Tāuruhia te paraoa me te kānga. Tāpirihia nga kiriwi whiua.
  3. Te tunu i te 150 nga nekehanga mo te 90 meneti.

Chocolate Cheesecake - tunu

Ko te tiretikarakaretere ko tetahi o nga rereketanga o te kai reka rongonui. Mo tenei tunu, he mea rite, he pai te pounamu, e kore e wehewehea i te whakauru ki te papataikara tiakarete. Ko te tihi "Philadelphia", hei mea matua, ka pai te mahi. Ko te keke pokepoke i hangaia mai i te pihikete tipitikaraka karaka ka whakanui ake i te reka.

Kai:

Te whakarite

  1. Takahia nga pihikete ki te pata.
  2. Whakanohoia ki roto i te potae me te tuku atu ki te makariri.
  3. Te wairatireterete, uru ki te tīhi, te huka, te kirīmi kawa me nga hua.
  4. Ringihia ki te keke me te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 50 meneti.

Lemon cheesecake - tunu

Ko te tihi o te rimuraka - ahakoa te nui o te kalori nui, ka taea ki te ahua o nga hauora hauora me te hauora. Ko te mea nui me nga painga ko te papahi, he nui atu te utu atu i nga karepe whakamaori, me nga hua citrus e whakakotahi ana i te reka o te ahua. I roto i te toenga, ko te tunu he tino mahana me te tohu i te huinga tae me te pai.

Kai:

Te whakarite

  1. Kohia te tapatapahi, uru ki te 120 go hinu.
  2. Tapahia te keke ki roto i te paru, ka waiho mo te 30 meneti.
  3. Pangia te tiihi ki te 70 karamu o te huka, te huka me te rua o nga hua.
  4. A tuu i te keke me te tunu mo te 1 haora i te 160 nga nekehanga.
  5. Mo te kirīmi, he whiu 70 karamu o te huka, te hua manu, te wai me te 50 go hinu.

Te tihi me te ricotta - te tunu

Ko te tiihi me te ricotta he waahi ki te whakamatau me te reka me te momo. Ko te mea matua - ko te ricotta - he iti iho i nga ihirangi ngako, a na reira e uru ana ki te tiihi nui. He mea maatau tenei tohutao, no te mea ko te mea i hangaia mai i nga kongakonga, e whakaiti ana i te wa, e whakaiti ana i te tunu me te hanga i te kai reka kia nui ake te tikanga.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakakotahutia te sushi ki te 20 go te huka me te maka ki roto i te pokepoke.
  2. Kohia te toenga o te kai.
  3. A tuu i te keke me te tunu mo te 90 meneti i te 160 nga nekehanga.

Te tihi me te kore tunu - tunu

Ko te tunu keke ki te tunu kahore he tunu he huarahi maatau me te pono hei whakarite i tetahi reka reka me te kore o te oumu. Me uru tonu koe ki te whakauru i nga kai katoa, te tapiri i te gelatin me te tono mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao, tatari mo te hua reka. Ki te kore e ngaro te ahua o te kai, me whakamahi koe i nga hua me te nui o te ngako.

Kai:

Te whakarite

  1. Pihikete me te hinu, hurihia, maka ki roto i te mahanga me te wehe.
  2. Hangia te kirimiri ki te huka, te whakarahi i te gelatin wera me te tiihi.
  3. Whakanohia te kirimiti ki runga i te turanga me te tuku i te tiretika, e puta tonu ana, ki te makariri.

Te tiihi i roto i te umu oumu

Ko te kore o te pereti he take hei whakakore i te kai reka. Kaore he kino atu i te reka o te keke tiihi, ka tunua i roto i te miihiniiti, kaore ano he painga i te waa tuku iho, hei tauira, ka taea te tunu i nga waahanga, ka piki ake te tunu kai me te wa whakamohoatanga, ka awhina i a koe i tetahi maimoatanga reka mo nga meneti.

Kai:

Te whakarite

  1. Tapahia nga pihikete ki te pata, ka tohatohahia ki roto i nga porohita.
  2. Kohia te tiihi, kirīmi kawa, te huka me te hua manu.
  3. Me tunuhia te tihi keke ki te 700W mo te 2 meneti.