Chili - kino me te painga

Ko te tiihi Chili he waini rongonui, ko te painga me te kino kua mohiotia ki nga iwi o Ingarangi o mua. Ko nga painga o nga pepa chili whero he nui te waahanga i whakaritea e te waahanga motuhake motuhake e whakauruhia ana ki roto i tona hanganga.

Ngā āhuatanga whai hua o te kiri

Ko te tiihi whero , ka kiia ko te kaiora, ka timata ki te tupu i nga Aztecs tawhito, me te ingoa ano - chili - mai i te reo o enei Indians. He nui nga huaora me nga kohuke kei roto i te Chili, he whai hua ki nga tukanga mate.

Heoi, ko te waahanga nui rawa o te kirika ko te capsaicin, e homai ana i te koi motuhake. Koinei te ngako, te tango i te waha mucosa, he kaha te whakaihiihi i nga kaitautoko mamae, a ka tukuna he tohu ki te roro. I te urupare ki te riri, ko te roro e nui ana te hihiri me te kaha kaha, me te whakanui ake hoki i te hanga o te endorphins. Ko enei mea katoa kei te haere tahi me te whakawhitinga whakawhitinga whakahua - ko te tangata kua whakamatautau i te rihi taiao ka kite i te wera i roto i te tinana katoa me nga wera. Ko te whakawhetai ki te kaha o te whakamahana o te whakamahinga o te pepa chili he tino pai mo te ngaro o te taumaha.

Ko te tino taonga i nga wahi o te pene he purapura me te wera, ki te nekehia atu, ka iti haere te putea o te pepa. Mena ka whakapiri tonu koe i te pepa chili ki taau kai, ka whakamahia te tinana ki tenei tihi me te whakautu i te ngoikore ki taua kai.

Ko te painga o te huka me te cholesterol he nui ake te painga ki te tinana o te tiihi. Ka pai te mahana, ka taea te whakamahi mo nga mate catarrhal mo te tango i te mamae mamae me te radiculitis, te osteochondrosis , etc.

Ko te kino ki te tipu ki te hunga e whakamahi ana i te rahi o nga rahinga. Ka taea e nga kaiwhaiwhai o tenei kaimoana te whakawhanake i nga mate o te wahanga o te taiao, te mate pukupuku.

Te painga o te pepa chili mo te mate taimaha

Ka taea e koe te ngaro te taimaha me te awhina o te pepa chili me te kai, me te whakamahi i waho. Ko te painga o te reta e hua mai ana i nga tipu kapi e tere ake ana i te wawahi me te kai o te kai, tae atu ki nga tukanga miihini i roto i te tinana. I tua atu, ka taunaki nga kairangataitai i te whakamahinga o te kiri ki te whakaiti i te hiaai - ko tenei painga o te whakaranu "me" te ahua o te painga.

I waho mo te ngaro o te taimaha, whakamahia ana te pepa chili hei wahanga o te takai. Ko te tiihi kapi me te hinu ki te whakauru ki te hinu pai, ki te kiripiri reka ranei, ka whakamahia te hua hua ki nga waahanga o te tinana (te pukupuku, te huhu), ka takai ki tetahi kiriata kikokore, ka takai. He tino uaua te tautoko i taua tukanga, no te mea ka tino kaha te kaihoko, engari he pai te tohu o te painga - ka whakakoihia te kiri, ka tohaina, ka waiho te papaa ngako hei ahuareka.