Ko te keke tireti "He karaihe pango" he tino ahuareka ki te tunu i te wera, no te mea ko te tukanga hangarau o tana hoahoatanga he mea tango i te maimoatanga o te wera, me te mea kaore i te tino mahi me te ngawari. I tua atu, ko te ahua o te kai reka ka puta ke mo te reka, me te tino ataahua me te reka.
Te tiihi tireti "Te karaihe pango" me te hua, te kirīmi kawa me te pihikete - tunu
Kai:
- kirīmi kawa - 520 g;
- te huka granulated - 220 g;
- gelatin - 3 tbsp. koko;
- te wai makariri - 125 ml;
- ka oti te pihikete - 295 g;
- Strawberry - ki te reka;
- panana - ki te reka;
- Nga karepe me etahi atu hua me nga hua - ki te reka;
- paura te huka - ki te pangia.
Te whakarite
Hei whakarite i tetahi keke mo tenei tohutao, ka whakamahia e matou he pihikete kua oti te hanga, me tapahia ki poraka, ka pakaru noa ranei. Me te pai o nga hua me nga hua hou. He tino pai mo tenei rōpere, he panana, he purapura karepe, me te pihikete kēne me te apricots. Ko nga hua me nga tipu ano hoki me tapahia ki nga poro.
Kei te ringihia nga pungareti o Gelatin mo te toru tekau meneti ki te wai makariri, ka whakamahara ake i te iti i roto i te moaiti, i roto ranei i te waiu wai, ka waiho ano kia whakakorea. Kei te tukatukahia te kirīmi kawa me te huka me te kaitautoko ki te āhua o te pupuhi, a ka whakauruhia e tatou te tirere ki te papatipu hua me te whakauru.
I roto i te keke pokepoke ringihia he iti te tiihi-tireti ki runga, ka horahia he papa iti o nga oriwa ka tauhiuhia ki te huka. I muri iho, ringihia he kirimiri kawa katoa ki te gelatin, ka whakarite i nga pihikete me te kiripiri kaore. Whakapaia ano nga papaa, i te mea kei reira nga pihikete, nga oriwa me te kirikiri kawa, a ka maka i te waahanga ki runga i te papa o te pouaka whakamātao ka tukua kia wera katoatia.
I te waatea, tuhia te puka mo etahi hēkona i roto i te wai wera, ka huri i runga i te rihi, ka tango i te keke.
Te keke "Te karaihe pango" - te tunu mai i te tiēre me te kirīmi kawa me nga pihikete
Kai:
- huero tipu o tae rerekē - 3 packs;
- kirīmi kawa - 720 g;
- pihikete poto pihikete - 290 g;
- te huka - 220 g;
- he makariri te wai - 130 ml;
- gelatin - 30 g.
Te whakarite
I roto i tenei take, hei utu mo nga hua me nga hua mo te keke, ka whakamahia e matou he tirere. Me whakarite, ka arahina e nga tohutohu i roto i nga tohutohu mo te moenga, engari ka tapiri i te iti o te wai kia nui ake ai te kai
Ko te Gelatin, ka rite ki te mea o mua, ka tohatoha i roto i te wai mo te toru tekau meneti, ka mutu te whakakore i taua mea, ka whakarewahia ake he iti, ka whakaranuhia ki te kirikiri kawa me te huka.
Ka whakapaipai tatou i te keke i te ahua ano me te mea o mua, te whakatakoto i nga tipu tireti, nga pihikete me te whakakī i nga mea katoa ki te kirīmi kawa me te kirimini.
Ka tukuna atu e matou te mahi mahi ki te papa miihini i runga i te papa o te pouaka whakamātao.