Ko te tapas appetizer tapas he taonga tawhito o te motu, a, kei te rite mai i te tini o nga kai. Kei raro nei nga tohutao tino taketake me ngawari-ki-rite e kore e pai ana ki a koe, engari ki o manuhiri hoki.
Tapas me te baaka
Kai:
- bacon - 6 takai;
- kirīmi kawa - 100 g;
- ra - 12 pcs.
- kotakota - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te Tapas he rihi Spanish e whakarato ana hei paramanawa mo te pia me te waina. Ko tenei tunu he pai rawa mo te inu tuatahi, no te mea e whakamahia ana e ia te pana.
Tuatahi, me wehe nga ra i nga wheua ka whakakiia ki te tiihi. Na ka waahihia nga raanei ki nga waawi o te baaka me te tapatapahia ki te toothpiki. Na he mea tika ki te tunu i te paramanawa mo te hinu huawhenua i roto i te parai paraoa. I te wa e mahi ana ki te tapas me te baaka, ka whakapaipai ki nga poro kotakota.
Mai i te mea he rongonui a Spain mo tona aroha ki te whakamahi i nga hua kai i roto i nga rihi tuarua, kaore nga tapasana Spanish e whai kai, pērā i te koikoi, te ika , te ika ranei.
Pepa tapas me te pounamu
Kai:
- Pei Chilli - 2 pcs.
- hinu oriwa - 150 g;
- karika - 1 te waa;
- Tuhinga o mua - 500 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i tenei rihi, me whakamaua e koe te parai parai me te whakauru i te hinu oriwa ki reira. Na, ka taea e koe te tapatapahia te karika me te pepa chili me te tuku atu ki te pata. Me paraihia te pepa me te karika kia kaua e neke atu i te 2 meneti, muri iho ka tangohia atu i te pan.
Na, tohaina te hinu ki te hinu me te parai mo te 2 meneti i ia taha. Ki te taka i te pounamu, me tonoa e koe te Chile ki te karika me te whakauru pai. Ka taea te whakamahi i nga tapas ki nga poro o te taro maoa me te wai kawa.
Ko nga tapas, ko nga tohutao kei roto i te nuinga o nga momo kai, he pai ki te ngawari me te tere o te tunu kai. Na, ka tae mai ki a koe nga manuhiri mate, ka taea e koe te whangai ki a raatau ki tetahi rihi Spanish pai.
Tapas me te ham
Kai:
- kāreti - 100 g;
- aramona - 100 g;
- ham - 100 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- oriwa pango - 100 g;
- French baguette - 1 pc.;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Tuatahi, me peera e koe te kāreti me tunu i te oumu kia tunua. I a ia e whakarite ana, me tapahia te ham ki roto ki nga poraka iti, ka pakaru i nga aramona ki nga wahi iti, ka whakaranu i roto i te peihana kotahi.
Kei te rite ki te whakamatao i nga kāreti e hiahia ana koe ki te tunu me te uru ki te ham. Me tapahi te tirani French ki nga wahi, ka tunua ki te tote me te karika. Na ka taea e koe te tohatoha i te taimaha karoti i runga i te mata o te poro taro. He pai ake nga oriwa ki waho i te kohatu, na te mea ka nui ake te wa. Me whakapaipaihia tetahi pihi ki te oriwa, muri iho ka taea te mahi ki te tepu.
Tapas - he rihi ehara i te pai anake, engari he reka hoki.
Tapas me nga aporo me te tīhi
Kai:
- taro maoa - 6 poro;
- aporo aporo - 1 wahi;
- tihi mozzarella - 6 poro;
- hinamona - 1 tīpune;
- honi - 1 tbsp.
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- waikawa citric - 5 g.
Te whakarite
Me tauhiuhia te taro paraoa ki te hinu oriwa, ka tukuna ki te pan. A, ka tunua, ka maka ki runga ki te rihi ka tauhiuhia ki te hinamona. Me horoi te aporo me te tapahia ki nga poro kikokore, ka tukuna ki nga poro o te taro. Me tapahia nga mema o te mozzarella ki te hawhe, ka maka ki runga o nga aporo ka riringi ki te honi. Ka taea te mahi tapas reka ki te tepu, engari, mehemea ka hiahiatia, ka taea te tuku ki te miihinihi, ki te oumu hoki mo etahi meneti ka mutu te tiihi. I tetahi take, ka awhina tenei rihi ki o manuhiri, ka tino pai ma te waina maama ranei.