Mena ka whakatau koe ki te whakakotahi i te kai me nga rihi ika, na, ko te mea tuatahi e puta mai ana ki a koe ko te tunu i nga tihi ika. He ngawari ki te whakarite, ka taea te hanga mai i tetahi momo ika me te momo momo tohutao kaore i te iti iho i nga korero kai. Mo o maatau tohutoro tunu kai mo nga ika o nga ika i roto i nga waahanga.
Te tunu mo te tunu i nga tihi ika mai i te tauera
Ko te ahua o te Cod i te kai nui, a, ka maroke ana tana kai maoa, na te mea hei whakapai i nga tipu mai i taua ika ka tika te whakatata.
Kai:
- taro taro - 125 g;
- kohikohinga cod - 760 g;
- riki - 95 g;
- kirīmi kawa - 45 g;
- pepa wera - ki te reka;
- he ringaringa o te pāhiri matomato;
- wai rēmana - 25 ml.
Te whakarite
Peehia te tipu mai i nga purapura iti ka tapatapahia. Ki te whakaaro whakamutunga ka taea e koe te whakamahi i te mīhini miraka kai, i te hinu ranei, engari ano hoki he maripi koi, na ka kitea he kaha ake nga ika o te rihi.
A, no te rite te moa ika, ka tapiri ki te kirimini kawa, te riki tapatapahi, te pepa wera, te greens, te wai citrus, te tote me nga tunu hou. Whakaranuhia nga kai pai, pai ki o ringaringa, ki te honohono ia ratou, ka hanga i etahi wahanga o te papatipu ki nga karapeti me te parai tae noa ki te parauri, kei te whakapai i nga kaare ika kaore e roa.
Ko nga kiriwi ika mai i te huka - tunu
Ka rite ki nga ika ika ika, he momona te ngako, engari ano, mo te reka o te reka me te kirirangi, ka tapiritia e matou he pata ngohengohe ki te paraoa.
Kai:
- pata - 35 g;
- hua manu - 1 pc.
- te haroti o te huka huka - 460 g;
- mayonnaise - 65 g;
- maroke 45 g;
- wai rēmana - 10 ml.
Te whakarite
Whakawirihia te kaka ika me te wa pai, a ka tapirihia he wai kawa. Tāpirihia te hua manu me te hika ki te pūmua me te uru pai ki o ringaringa. Whakanohia he hinu ngohengohe, ka pupuhi atu i tetahi mayonnaise, ka whakaoho ano. Ko te whakarite i te kai ika mo te tipu mo te tipu, ka waiho i roto i te hauora mo te 15 meneti hei whakahaere i te whakawhiti, ka whakapoi i nga wahanga o te mimi me te parai tae noa ki te pupuhi.
Te tohutao mo te tihi ika
Kai:
- ika ika - 540 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 85 g;
- he ringa o te pāhiri matomato, basil;
- riki - 35 g;
- karika - 2 niho.
Te whakarite
Tīmata ma te horoi i te kaka ika me te hurihuri. I te wa e tapatapahia ana nga pihi, ka wahia, ka tapiritia ki nga otaota. Kohikohia nga aniana me te tarai i nga niu tika ki roto i te parai. Tāpirihia te katoa ki te mīti ika, ka whiua te hua manu ka tauhiuhia te paraoa. Ka tunu ano i te katoa, hanga he puranga o te tipu, ka tunu i roto i te paraharaha ki te hinu pai-kapi kia paku.
Te tunu mo te tunu ika ki te kainga
Kaore hoki nga tipu kai e whakauruhia ki nga taputapu ano he pata me nga huawhenua hei whakanui ake i te rahi o te rihi i te putanga. I whakaritea e matou ki te whakapiri i te papatipu i te ika whero me nga rīwai mo te kaupapa kotahi, me te hanga ano hoki i nga karaihe ka puta mai ngawari.
Kai:
- miraka salmon - 320 g;
- rīwai - 270 g;
- miraka - 115 ml;
- paraoa - 35 g;
- te pua nani o te honi - 15 g;
- te parsley greens - 1 tbsp. koko;
- riki - 55 g;
- hua - 1 wahi;
- te paraoa taro.
Te whakarite
Me tīmata koe ki te whakarite i te puree mai i te rīwai kohuatia, ko te mea kohuatia te kohua i te tuatahi, ka paku noa te wai me te taiao i te puree me te waiu. Ki te ranunga kua oti, ka tapiritia he pihi me te pua nani o te honi, ka riringi ki te paraoa me te hoatu i nga aniana tapatapahi. A, ka rite te ranunga, ka noho tonu ki te hanga i nga tireti mai i taua mea, ka maka ki roto ki te hua ka whiua, ka tauhiuhia ki roto i nga tipu. Ko te waahi whakamutunga ka tunu tae noa ki te parauri, ka taea te mahi i nga tipu.