He pai te paramanawa pai ki te whakakotahi, te reka me te pai o te whakamahinga, ko nga waahanga e toru mo te kai angitu e hāngai ana ki te maha o nga paramanawa i roto i nga waahanga. He mea tino tika te rihi o tenei horopaki mo nga waahi, ki te mea ko te mea tino tika kia kotahi te kai. Ko nga kaiwhiwhi i roto i nga waahanga, ko nga tohutao e tohatoha ai matou ki a koe i raro nei, e tino whaiwari ana, e mahi ana hoki, me te mea hoki e pa ana ki tetahi tepu hakari.
Ka tunu ki nga pounamu i roto i nga waahanga
Kai:
- mayonnaise - hawhe rau;
- Te tipu Dijon - 1 tbsp. koko;
- kohia te tipu - 500 g;
- aniana matomato - 4 huruhuru;
- kiore kēne - 1 kohua;
- herewi - 2 kakau;
- pepa whero reka - 1 pc.;
- te pāhiri (tapatapahi) - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- chile (maru) - 1 tīpune;
- pepa matomato - 1/2 pcs.
- pepa pango - 1/4 tp.
- Tuhinga.
Te whakarite
I roto i te peihana iti, ka tunuhia te mayonnaise, te pua nani, te chili me te pepa pango. Me tapatapahia te riki, te herewi, te pepa reka, te pahiri me te karika, ka taea e koe te tapiri i nga tīpune rua o nga kapi. Tāpirihia te tipu i mua i te tipu ki nga huawhenua tapatapahi, whakakiia te huamata me te ranunga o te pua nani me te mayonnaise me te takoto i runga i nga waahanga.
Ka taea e tenei paramanawa te mahi ma te makariri, ka taea e koe te whakauru ki te oumu tae noa ki te huri parauri i te 200 nga nekehanga.
Ka tunuhia ki te harore i roto i nga waahanga
Ko nga paramanawa ki te harore he kōwhiringa kia pai ai nga manuhiri katoa, no te mea kaore e pai ana ki te whakauru harore ki te kirīmi me te otaota heihei. I roto i tenei tohutao ka taea e koe te whakamahi i nga harore katoa, mai i nga kaitohu kua hokona, ki nga harore maoa ngahere.
Kai:
- putea puff - 1 poraka;
- pata - 2 tbsp. koko;
- he pounamu - 2 nga wahi;
- harore - 250 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- Rosemary hou - 1 tīpune;
- tīhi "Parmesan" - 30 g;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, te pata pata me te parai kia tae noa ki te ngohengohe, mo te 2 meneti. Tāpirihia te harore tapatapahi, te karika tapatapahi me te tunu kai mo tetahi atu meneti 5. Tāpirihia te rosemary, te tote me te pepa ki te reka, waiho te puranga tae noa ki te maroke.
He kai kapi, ka tapahia ki nga porohita. Ka maka e matou nga porohita hei mowhiti mo te tunu tunu.
I roto i tetahi peihana rerekē, whakaranuhia te hua manu, te kirīmi, te paramu "Parmesan" me te harore. Whakanohia te ranunga ki roto i nga tipu mai i te pokepoke me te tunu i te oumu i te 200 nekehanga 15-17 meneti. Kua rite te hiahia ki nga kai, he pai nga waahi ki te whakakii i nga meneti, muri iho ka taea te mahi.
Na inaianei ka tapaea e matou etahi tohutao e rua mo nga mea ahuareka makariri i roto i nga waahanga.
Ka tunuhia ki te awa i roto i nga waahanga
Kai:
- tartlets;
- kirīmi kawa - 250 g;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- pi (tapatapahi) - 1 tbsp. koko + mo te whakapaipai;
- kapi - 2 tīpune;
- hika paraoa - 100 g.
Te whakarite
Whakaranuhia te kirīmi kawa me te wai rēmana, te kumine tapatapahi me te pupuhi, te wa ki te tote me te pepa ki te reka. Whakakihia nga tipu ki te kirimini, ka horahia ki runga i te tipu o te waiu. Ka whakapaipai tatou i te tartlet me te pi tipu.
Ko nga otaota me te himona me te kirikiri kirikiri
Kai:
- kirīmi kawa - 250 g;
- paraoa pokepoke - 2 rau;
- te hinu oriwa;
- te horseradish kuoro - 1 tīpune;
- Tomato tōmato - 100 g;
- arugula - 30 g;
- Salmon - 100 g.
Te whakarite
Ka tapahia te paraoa pokepoke ki roto ki nga tapawha, ka maka ki nga waahi pango mo nga kapu, he mea hinu ki te hinu oriwa. Ka tunuhia te tartlet ki te tae koura, ka tino makariri.
Kua konatunatuahia te horseradish karepe ki te kirīmi kawa, te tote me te pepa. Porohia te kirikiri kirikiri reka ki roto i nga awaawa maroke, whakapaipai ki te haurua o te tōmato reka, te rau o te karaoke me te taakapa o te karamahe paowa.
He pai ake te kohinga ki tenei momo paramanawa ka taea te kai i nga nati, a, ka taea te whakakapi i te pihikete hou atu i te maroke.