Pehea ki te tunu i te huawhenua?

Mena kua ngenge koe i nga rihi o mua, ka whakaaturia e matou ki a koe i tenei ra te pehea e tika ai te whakatikatika i te tipu huawhenua. He pai te kai ki te nohopuku i nga tangata me nga kaiwhenua.

Me pehea te tunu i te tipu huawhenua i roto i te oumu?

Kai:

Te whakarite

Na, ko taau ka korero ki a koe me pehea te whakarite i te tipu huawhenua. Ka horoia te huawai, ka tapahia ki nga mowhiti, ka pania ki te tote, ka waiho ki te waatea. Kei te horoihia nga Tomato, ka tunua ki te wai kohua, ka peke atu i te kiri ka tapahia te pihi ki nga poro. Kei te tukatukahia te pepa Bulgarian mai i te tumuaki me te tipu ki nga poro iti. Ka horoia nga kaloti me te tapatapahia ki nga papaa roa. Muri iho i tera, ka takahia he poroporo eggplant, he tōmato me ētahi pepa ki roto i te paraharaha, ka tohatohahia nga huawhenua katoa i runga i te pepa tunu me te tunu i te oumu i te mahana o te 180 nga nekehanga. Te paraoa paraoa, ringihia he hinu oriwa iti, ka tuku i te riki me te kāreti ki te tae koura. I muri iho, whakaitihia te ahi ki te iti, ringihia ki te koko o te winika, te huka huka, te ranu, me te hamu i nga huawhenua mo te 5 meneti. I muri i tera, ka horahia te tunu ki te papa tunu, ka tohatoha noa nga huawhenua me te tapiri i te karika tapatapahi. Ka tukuna ano e matou te reute ki te oumu me te tunu mo etahi atu meneti e 25. I muri mai, whakapaipai i te rihi me nga otaota tapatapahi me te karika.

Me pehea te tunu i te tipu huawhenua i roto i te tini?

Kai:

Te whakarite

Ka horoia te huawhenua, ka tapahia ki nga poro, te tote me te waiho kia waiho nga huawhenua kia wehea te wai, i reira kei te hanumi tatou. Ka horoia nga kaloti, ka tapahia ki poraka. Ka tukatukahia e matou te pupuhi, ka werohia nga waahi, ka tapatapahia nga pepa Bulgarian ki nga poro. Ka horoia nga Tomato ka tapahia hoki nga poraka iti. I tenei ka ringihia e matou te hinu ki roto ki te kapu o te multivarka ka whakatakoto i nga huawhenua me nga papa: eggplant, riki, kāreti, pepa Bulgariana, me te tōmato. Ka wahia te ranu me nga mea kakara ki te reka, te whakauru i nga rau laurel, kati i te taupoki o te taputapu, ka huri i te kaupapa "Whakamutu" mo te 50 meneti. I muri i te tohu o te waatea, ka nekehia te rihi ki te paraoa, ka tauhiuhia ki nga otaota hou, ka whakamahi i te mea he rihi motuhake ranei hei mahi maana, hei tapiri ki nga whaarangi .