Ka taea e te huamata me nga rakau pupuhi te kiki i nga momo momo kai, ka whakamahia te hoahoa taketake, engari ko te rihi, kaore he rereke, ka puta mai he reka me te taaka. He pai te hono ki a Surimi me nga huawhenua, nga kai, nga kai me nga momo katoa o te whakainu: te pata, te mayonnaise me te miraka.
Te huamata paraoa - te tunu
Ko te tunu mo te huamata me nga rakau papanga ka taea te maatau, me te iti rawa o nga kai. Mena ka pakaru rawa nga waahanga, ka whiwhi koe i te mahinga pai mo te whakakii i nga waahanga. Ki te huri i nga hua ka pai ake te whakamahi i te kapi me te pupuhi i nga kai ki roto i te kongakonga.
Kai:
- surimi - 330 g;
- hua kohua - 4 pcs.
- te tiihi pakeke - 150 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Kohia te tihi ki nga hua me te tiihi.
- Tāpirihia te mayonnaise, ki te hiahiatia, te wa ki te tote.
- Ka horahia te huamata me nga rakau pupuhi ki nga kete ka mahi tonu.
Te Huamata Whero Whero me nga rakau papa
He tino rereke, he maama, he pai te huamata karepe reka me te karepe reka "Moana Whero". He rite te hanganga o nga waahanga kaore koe e hiahia ki te whakauru i tetahi mea ki tenei rihi. Ko te mahi taketake ka kaha ki te whakanui i te hakari, ka tino rite te kai i te paramanawa. Ngana ki te hanga huamata i roto i te karaihe mahi, te tohatoha i nga hua i roto i nga papa.
Kai:
- tōmato - 2 pcs.
- rattunda whero - 2 nga wahi;
- pakeke te tihi - 200 g;
- surimi - 270 g;
- hua kohua - 3 nga wahi;
- karika - 3 niho;
- te tote, te mayonnaise.
Te whakarite
- Tapahia te tōmato ki te hawhe, tango i te matua reka, tapahia te kikokiko ki te werohanga kikokore.
- Ko te pepa, te tihi, te waahi, me nga hua ka tapahia ki nga waahanga kikokore.
- Purish karika me te uru ki te mayonnaise.
- Whakawhānuihia nga kai i runga i te kremanki, te wa ki te mayonnaise me te mahi i te huamata-cocktail me nga rakau papanga tonu.
Te tunu mo te huamata paraoa ki te witi
Ko te huawhenua mo te raupatu ki te witi kua roa kua riro he waahi motuhake i tetahi hakari nui. He maha tonu te whakauru ki te raihi, te kāpeti me te pīni, engari i roto i te putanga iti rawa ka puta mai te reka o te kai. Ko nga kai e kore e taea te kai i roto i te rihi he hua kohuatia, he kūkamo hou me te greens, a ka takaia e ratou he huamata ki te witi me te pungarehu ki te mayonnaise tuku iho.
Kai:
- surimi - 270 g;
- nga hua, te pakeke-kohua - 4 pcs.
- witi - 1 b.
- kukama hou - 4 pcs.
- aniana matomato - 50 g;
- te pi - 20 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Tapahia he pihikete iti o nga hupa, nga rakau mowhiti me nga kukama.
- Kohia te karaihe, tohua ki te huamata.
- Tukuhia te wai mai i te witi, ka whakawhiti ki te toenga o nga kai, ki te pai, ki te hiahiatia, te tote.
- Akona te huamata me te mayonnaise me te mahi.
Te tipu i te huamata me nga rakau papa
Ko tenei huamata paraoa hewari ki te raihi ka miharo ano ki te kai kaikai. Whakauruhia te wawata me te mahi i nga kai noa i roto i te huarahi taketake, kia mahara ai nga manuhiri ki tenei rihi mo te wa roa. Mo te rēhitatanga, ka taea e koe te whakamahi i te mowhiti mowhiti ranei he mowhiti tunu kai. Tuhia nga kai katoa i roto i nga paparanga, ka tipu ia ia ki te mayonnaise.
Kai:
- ko te raihi kei te karapotihia - ½ st;
- surimi - 270 g;
- witi - 1 b.
- te tiihi riki - 200 g;
- hua kohua - 4 pcs.
- greens;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Kukihia te raihi i roto i te wai tote, horoi, makariri.
- Whakaranuhia te raihi maamaa me te mayonnaise, nga otaota me nga hua kua oti te kohia i runga i te kaute iti. Koinei te papaa tuatahi o te rētihi, ka hangaia.
- Ko te papa tuarua he witi.
- Ka tohatoha a Surimi ki te papa pai me te takoto i tetahi wahi nui o te paraihe i te paparanga tuatoru.
- Whakapahia te tihi ki runga o te rētihi, taupokina ki te mowhiti mayonnaise me te tarai i te toenga moropi.
- I mua i te mahi i tetahi huamata marama ki nga rakau pupuhi, me whakakana, ka tango i te mowhiti.
Huamata me nga pīni me nga rakau papapa
Whakaritea he huamata maoa me nga rakau pupuhi me nga pini kia tere atu ki te whakamahi i te tiihi i roto i nga pini wai. Mena kuaore i kitea e koe, me whakarite i nga pīni maroke i mua i te wa o mua, ka panahia mo te po, ka kohuatia tae noa ki te ngohengohe, kaua e tukua te kohua. Ko te nui o nga kai ka waiho hei waahanga nui o te huamata, he nui mo nga kai e wha.
Kai:
- surimi - 230 g;
- te tiihi pakeke - 150 g;
- pīni - 150 g;
- karika - 2 niho;
- pepa reka - 1 pc.
- greens aniana me te pāhiri - ia ½ pencil;
- mayonnaise, te tote.
Te whakarite
- Tapahia he kupupuku o nga rakau papanga, nga pepa pepa, te pae kupenga nui.
- Tāpirihia te pīni, te karika tapatapahi, te greens tapatapahi.
- Whakanuia te huamata me nga rakau pupuhi, te wa me te mayonnaise me te mahi tonu.
Huamata me nga rakau potae
I etahi ra o te nohopuku, ka taea e koe te kai i te kai me te tuku koe ki te painga ki to rihi pai. He tino reka, he makona hoki te huamata paraoa ki te kāpeti me te kore hua o te kararehe. Mo te whakainu, whakamahi i te mayonnaise i te kāinga, ka tunuhia me te kore hua mai i te hinu huawhenua me te pua nani.
Kai:
- pekinka - ½ upoko;
- surimi - 230 g;
- witi - 1 b.
- pepa reka - 1 pc.
- Kokama hou - 2 pcs.
- homean lean mayonnaise.
Te whakarite
- Kohuatia te kāpeti kapi, tapahia te papa o te papa.
- Tapahia nga kukama me nga pepa ki roto ki nga takai, whakaranuhia nga kai katoa, te toha witi, te wa me te mayonnaise i te kainga.
Te huamata me te tipu me te tīhi
He ahuareka reka, he huamata taketake me te pineapa me nga rakau pungarehu, e mahi ana i roto i te karaihe mahi, a kaore e warewarehia e nga manuhiri te whakanui mo te wa roa! He pai nga korero o te pineapa me te witi kia tino pai te reka o te papanga. He pai nga parani mo Parmesan, ka whakaotihia te hanganga ki te tunu maaka ma, he mea tino pai ki te hanga i o ringa ake, ki te parauri i roto i te miihini.
Kai:
- rakau papanga - 170 g;
- tōmato - 2 pcs.
- witi - 1 b.
- Parmesan - 100 g;
- pihikete maama - 1 ringaringa;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Tapahia te tōmato ki te hawhe, tango i te matua reka, tapahia te kikokiko me te poro ka horahia te paparanga tuatahi i runga i nga karamene.
- Na ka takoto he paraoa o te witi.
- Ka pupuhi te pupuhi, ka takoto i te papa tuatoru.
- Hokihia ki te tīhi kuoro.
- I roto i ia kremanku hoatu he koko o te mayonnaise ka tauhiuhia ki te croutons.
- Me mahi tonu te pungarehu pungarehu, kia tae noa ki te tukunga o te tōmato ki te wai.
Huamata ki te paparanga mokowhiti me te papanga
Ko tenei huamata paraoa ki te kūkamo me te karakaroka he tino pai mo te tina kai reka. Ka miharo i to hoa me te whakaaturanga taketake o te rihi. Engari i te rihi, ka taea e koe te whakamahi i te peariki awhi, ka whakakiia ki tetahi mea hangawari, kaore hoki e whakamahi i te mayonnaise hei kakahu, hei whakakapi i te ranunga o te pata me te puari me te miraka.
Kai:
- avocados - 1 wahi;
- rakau papanga - 6 pcs.
- kūkamo hou - 1 pc.
- hua kohuatia - 1 wahi;
- pihi;
- rēmana - 1 te waa;
- te tote, te pepa;
- te miraka.
Te whakarite
- Tapahia te haukotoru i te haurua, tango i te kohatu, te muru i te pupuhi me te koko, tapahia ki poraka, tauhiuhia ki te wai rēmana.
- Ko nga pi, ko te kukamo me te papa o te pungarehu e kore e tapahia he nui, ka tapatapahia rawatia nga greens.
- Whakaranuhia nga mea katoa, te tapiri, te pepa, te wa ki te miraka.
- Whakakīa te kiri ki te rētihi pango, mahi tonu.
Huamata ki nga rakau parai parai
He huamata tino rereke ki nga rakau pupuhi parai me nga harore e pai ana ki nga kaikai tere. He iti noa te hanganga o te rihi, engari he tino pai nga kai kaore koe e hiahia ki te whakauru i tetahi mea ki te paramanawa. Kia hohoro te whakapai mo te rihi, ka taea e koe te mahi, kaua te taakaha, me te tapiri i te rihi matua.
Kai:
- rakau papanga - 270 g;
- kohuhu - 400 g;
- ka tunuhia te kaloti - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- pi - 50 g;
- hinu mo te parai;
- hinu mo te whakakii.
Te whakarite
- Ko nga mowhiti-a-riki o te riki, ka tapiritia nga papa o nga karaihe.
- Tapahia nga rakau pupuhi ki nga weaweka me te maka ki te tunu ki te mushroom, whakaranuhia, kia rua meneti.
- Ka nui te tireti, ka waiho i roto i te peihana huamata me nga kai matua, te wa ki te hinu me te whakauru.
Huamata ki te pungarehu me te papaka
Te huamata reka me nga rakau raukahu - he taputapu mo te rihi kia kore ai koe e hiahia ki te whakauru i tetahi mea ki taua mea, ka kai tonu te kai o te kai - i te wa! Ko te hanganga tae atu ki te tiimi, ko te tipu, ko te tira whero - he ahuareka reka mo te huamata e hiahia ana i te kai kai.
Kai:
- rakau papanga - 270 g;
- squid - 230 g;
- te pounamu - 330 g;
- caviar whero - 120 g;
- nga hua, te pakeke-kohua - 4 pcs.
- mayonnaise.
Te whakarite
- Kohuatia nga koikoi me te pupuhi.
- Tapahia te koikoi, nga rakau pupuhi me nga hua.
- Whakaranuhia nga kai katoa, te wa ki te mayonnaise.
- Me mahi tonu te huamata mo te raima ki te rakau papa.