Ka hurihia te kai me te tiihi me te karika kia pai te whakarite i nga wiki, i te wa hakari ranei. He ngawari tenei rihi ki te whakarite, engari he pai, he tino reka, ae, he mea nui, he reka, he makona hoki.
Korero ki a koe me pehea e whakarite ai i nga pukapuka ki te tiihi me te karika. E hiahia ana matou ki te whanui me te nui o nga kai, ka iti noa atu ta matou tukinga, a, ka takahia e matou te tiihi i roto ia ratou.
Ko nga roimata o te poaka me te tiihi me te karika
Kai:
- te poaka (poaka i runga i te peke) - 1,5 kg;
- tīhi - 150-200 g;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- he iti mayonnaise (he pai ake te hanga whare) ranei te kirimuri matotoru;
- me te pua nani i hanga-kore (kahore he kaitiaki me etahi taputapu matū kore i whakamahia);
- te oneone maroke;
- Nga momo matomato hou (atu);
- hinu hinu hinu ranei ngako.
Me hiahia tonu nga niho tipu rakau (i mua i te tunu i roto i te kapu wai matao).
Te whakarite
Me tapahia te kai ki roto i nga miihini iti e 1.5 cm te roa, ka whiua atu te hama o te rangatira i nga taha e rua. Ka tunuhia te mayonnaise (he kirīmi) me te pua nani, ka tapiritia e matou te karika, ka pehia e te ringaringa ringa, ki tenei ranunga. Te wa me nga mea kakara ki a koe. He tino pai. Te tiihi i roto i te papanga, te rahi ranei.
Ma te awhina o te paraihe, ka whakakino i nga pihi me nga hua ka puta mai i tetahi taha. Ka tunuhia ki te tiihi tunu, engari kia neke atu i te 1-2 meneti me te mata (ka taea e koe te neke i tetahi maripi). Tāpirihia he torutoru peka o te matomato. Tinohia nga pukapuka me te tapatapahia ki te tihi pungarehu. Ka taea ranei e koe te takai i ia roopu me nga aho rangatira i roto i te taiao. Na, me whakatau maatau ranei ka hurihia e matou te roi me te tunu. Ko te tikanga, ko te huarahi tuarua o te tunu kai hauora ake, a he pai rawa atu.
Ki te whakatau koe ki te parai, he pai ake te whakamahi i te poaka mo tenei. Te tunu, te huri i etahi wa ki te mokowhiti, ki te kakahu pai o te hue koura. Mena ka whakamahi koe i te miro - i mua i te mahi, me nekehia atu, mehemea ko nga niho pungarehu, ka tangohia. Engari, he pai ake te tunu i nga pepa i roto i te oumu. I roto i tenei putanga, ka horahia e matou ki runga i te papa tunu tunu me te tunu i roto
I mua i te kai, he pai ki te tuhi i nga pukapuka i raro i te roopu me te whakamatao i tenei turanga - na ka maea ki te tapahia ki nga poro. Mahi ki te matomato, me nga huawhenua hou ranei hua. Ki te hiahia koe ki tetahi rihi taha - ka taea pea te mea tata.
Kei te tunuhia te heihei me te tiihi me te karika rite tonu te ara (tirohia i runga ake), engari hei utu mo te kai paraoa, ka whakamahia e tatou he parai heihei, ka tangohia mai i te uma o te uma, i te kiri ranei o te huha.
Ki te whakakii i nga ika kai pai he pai ki te mahi i te waina tepu marama ranei te pia.